彩色豆腐的做法

1、豆腐胡萝卜等备好

2、胡萝卜青椒等切沫 豆腐切块

3、切好豆腐在鸡蛋液里裹一下

4、放锅里炸外酥里嫩

5、小火炸到两面金色捞出

6、豆粉调成勾芡备用

7、锅里留点油爆香切好胡萝卜等沫

8、放入炸好的豆腐拌匀 放入1勺老抽加水渡入味

9、汤汁收干装入盘中