简单的肉末煎蛋怎么做

1、将肉末、葱末倒入碗中，打两个鸡蛋。

2、撒上适量盐。

3、将鸡蛋打散，和肉末一起搅拌均匀。

4、热锅中倒油，将打好的蛋液倒入锅中。

5、煎一面，要用铲子稍稍挪动煎蛋，防止粘锅。

6、将煎蛋翻过来煎另一面。

7、把煎蛋切小块。

8、出锅，可以吃了。