红萝卜青笋木耳炒肉片的做法

1、瘦肉切片少许料酒、生抽、淀粉拌匀后滴几滴油腌制，干木耳用凉水泡发摘好洗净，红萝卜和青笋切菱形片，蒜苗切小段。

2、起锅烧油放入花椒粒炸至金黄捞出。

3、放入生姜片。

4、倒入肉片，稍等片刻再翻炒。

5、翻炒两下发白铲出备用。

6、锅里留的底油放入干辣椒。

7、倒入备好的三样菜。

8、翻炒至断生后加入肉片。

9、调适量盐翻炒片刻出锅。

10、美味出锅了，色香味俱全！