忍不住流口水的西葫芦炒火腿肠

1、把西葫芦洗干净，去去皮的。

2、切片，不要太薄。

3、火腿肠，生姜切片。

4、生酱油用的是淡盐，所以炒的时候少放盐。

5、把油放在火锅里，炒姜和葱。

6、放入西葫芦，加少许盐翻炒片刻，加入生抽，继续翻炒均匀后加入火腿肠。

7、炒一下，把锅留下。不要煎太久。西葫芦很容易煮。