腊肠炒刀豆#在“家”打造ins风

1、刀豆摘掉两头洗净

2、锅中加入一小撮盐，下刀豆焯水至断生。

3、取出沥水斜刀切成段

4、腊肠斜刀切成片。

5、大蒜切片。

6、起锅热油，加入腊肠，用小火煎炒至出油微焦

7、下蒜片，炒出香味

8、下刀豆一起翻炒片刻

9、加入盐和白糖调味，翻炒均匀即可。

10、成品