芥菜煎饼的做法

1、荞菜先洗尽切碎

2、鸡蛋加少些水、盐、芝麻油、孜然粉拌匀，加面粉拌至无颗粒

3、再在面糊里加入荞菜

4、锅底放油，但一定不要放多，一点让饼不贴锅底就可以了，然后中小火煎

5、翻一面继续煎

6、好咯，上桌咯，好新鲜好美味