健康养生佳品家常油焖笋的做法

1、过了冬笋春笋的季节，在盒马鲜生无意间碰到这种笋子，炒起来也好吃（这种笋子煲汤也很鲜美）

2、竹笋剥去外衣

3、去掉最下面老的部分先切成一段一段在从中间破开切成一节一节

4、锅内做水，水开下竹笋焯熟

5、竹笋捞出沥干水备用

6、锅内倒油，直接下白糖

7、然后下一勺蒸鱼豉油，二勺酱油或生抽，颜色要是不够再加一勺老抽。关小火焖一会。（①家里有什么酱油或者爱吃哪种酱油就放哪种②这里说的勺是平时喝稀饭的勺子）收汁，起锅，盛盘（不用放盐，酱油足够咸）