牛油果沙拉怎么做

1、除了鲜虾外，准备这些食材，水果蔬菜根据自己的喜好可以灵活调整。

2、把虾处理一下，去掉虾壳虾头，挑去虾线，煮熟待用。也可以先煮熟再剥壳。

3、食材处理一下，黄瓜切片，圣女果切成凉拌，鸡蛋切开成为8块。

4、牛油果先纵剖一下，双手各拿一半向相反方向轻轻一旋转，牛油果就分开成了凉拌。再用勺子沿着果皮转一圈，很轻松就挖出了果肉。挖出的果肉切块待用。

5、处理好的食材，虾仁、蔬菜和牛油果块，放入料理盆里，加入黑胡椒碎和海鲜沙拉汁。

6、拌匀就好了，又快手又美味。