粽叶怎么保存到冬天用

1、清洗沥干

选择优质宽大的粽叶，刷子把粽叶表面清洗干净，特别是表面的虫卵，把水沥干。

2、煮粽叶

准备一口锅装满水，起火把水烧开，加入粽叶搅分散开煮一个小时。

3、晒粽叶

将煮好的粽叶捞出，用冷水冲一下控干水分，把粽叶放到阳光充足的地方暴晒。

4、干燥保存

将晒干的粽叶放入塑料袋中保存，加入几袋干燥剂防止受潮发霉，使用时用水泡软即可。