烤鸡胸肉粒彩蔬沙拉

1、将柠檬皮用细盐揉撮一下，洗净后放在擦丝器中擦出很细小的柠檬皮丝。鸡胸肉放入适量盐、胡椒粉、柠檬皮、柠檬汁腌制10分钟。最后倒入一勺橄榄油，轻轻揉捏一下，让鸡胸肉变得更柔软。放入烤盘中，洒上柠檬皮，180度烤15分钟即可

2、将青枣切粒

3、菜洗净准备好，青枣和蔬菜全部放入大的沙拉碗中

4、放上切好的番茄

5、让煮熟的玉米跟其他水果蔬菜放上去，将半颗柠檬挤出汁，混合一大勺橄榄油、一勺蜂蜜

6、将烤好的鸡胸肉切成小块，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌匀即可食用