羊肉火锅的制备

1、将羊肉放入冰箱，冻成块状。

2、切片。

3、火锅底料的配制， 你可以直接从超市买，也可以自己配置。

4、自己配置的火锅底料分为三鲜，麻辣。 

朝天椒，花椒，橘皮，桂圆， 八角。

5、调制好之后， 开火，滚后， 放入羊肉。

6、调制蘸料，蒜香，芝麻香，等等都可以自己配置。