什锦五彩丁的做法

1、食材准备： 夏天姥姥家种好的粘玉授炬块翎米，总会给特别多。吃不完，就会搓成玉米粒冻起来（炒肉），或者斩成小块冻起来（煲汤/炖豆角） 吃不完的豌豆粒也会马上冷冻好。有时不知吃什么的时候，就拿出来炒一炒。

3、锅底薄薄淋一层油，油热后加入肉丁（腊肠/猪肉/鸡肉/虾仁…）小火翻炒。随你喜好。 我一般有啥炒啥，非常随意。反正都很好吃

5、加水莫过表面，再加1勺蚝油，大火开锅后，调中小火焖10分钟。

7、春笋丁和山药丁