香蕉牛奶鸡蛋饼的做法

1、将1根熟透的香蕉切段。

2、香蕉段放入料理杯。

3、料理杯中倒入适量的牛奶，牛奶高度与香蕉高度持平即可。

4、用料理机把香蕉牛奶打成奶昔状，倒入碗中。

5、打入1个鸡蛋、加入适量绵白糖，搅拌均匀。

6、加入适量低筋面粉，搅拌均匀。

7、搅拌成如图糊状即可。

8、锅加热干后，放入模具（模具边缘刷少许玉米油，方便脱模），模具中倒入适量面糊。

9、全程小火，待饼饼上表面微微凝固，进行脱模。

10、翻面再烙制1-2分钟即可。

11、成品图。

12、早餐摆盘。