1、先把馒头切成2cm宽的厚片，注意切法，要横切，避免切散！
2、调糊方法：将盐、烧烤料、玉米淀粉加水调匀，不要太稠
3、将鸡蛋打散，放碗中备用
4、将馒头片先沾玉米淀粉糊儿挂浆，然后再沾鸡蛋液
5、用平底锅，起锅烧油，油温6成热下入馒头片全程小火煎至两面金黄出锅装盘，喜欢烧烤料的出锅时还可以撒一些，根据个人口味决定哦！
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时间：2024-10-11 18:59:22
1、先把馒头切成2cm宽的厚片，注意切法，要横切，避免切散！
2、调糊方法：将盐、烧烤料、玉米淀粉加水调匀，不要太稠
3、将鸡蛋打散，放碗中备用
4、将馒头片先沾玉米淀粉糊儿挂浆，然后再沾鸡蛋液
5、用平底锅，起锅烧油，油温6成热下入馒头片全程小火煎至两面金黄出锅装盘，喜欢烧烤料的出锅时还可以撒一些，根据个人口味决定哦！