老年人怎样用刀来去白萝卜外皮不伤手

1、将白萝卜清洗干净后放在菜板上。

2、用菜刀将白萝卜头柄去掉。

3、将白萝卜的头尾去掉。

4、左有握住白萝卜右手握刀放在白萝卜上，

5、左手握住白萝卜不要动，右手白萝卜中部去皮轻轻向下片。

6、右手在用刀倾斜向下片，左手转动手握的白萝卜来配合右手。

7、白萝卜中部到头部去好皮后在从中部到尾去白萝卜皮。

8、在右手和左手的配合下一个去皮的白萝卜就整理好了。