鸡蛋卷肉的做法

 时间:2024-10-12 12:21:40

1、葱姜蒜切沫放牛肉馅里,为什么是牛肉馅奚薮巴赳儿呢?因为这是一道回族人的传统菜,回族人做牛羊肉都非常好吃~但这个要用牛肉,羊肉会比较膻

鸡蛋卷肉的做法

3、鸡蛋打成蛋液

鸡蛋卷肉的做法

5、我用了五个鸡蛋,摊了四个这么大的鸡蛋饼,具体能弄几个,跟你鸡蛋饼的厚度有关,至于厚度,看过街上卖煎饼果子的吗?大概两个煎饼那么厚

鸡蛋卷肉的做法

7、然后卷起来,锅里烧上水,水开了把卷好的鸡蛋卷放上去蒸三到五分钟,我因为没有屉布,所以只能放盘子里蒸,其实这样不好,因为蒸完盘子里会有汤水

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