牛肉辣椒酱做法

1、牛肉切成小块备用。

2、葱，姜切成蓉，干辣椒用干毛巾擦干净，切成蓉。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

4、油八分开，放入牛肉煸炒，牛肉变色，放入葱，姜爆香。

5、放入豆瓣酱煸炒，翻炒几下，放入辣椒煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。