醋溜白菜的做法

1、先把白菜洗干净，切成小块备用；

2、将大葱、大蒜切碎，白糖、醋、老抽、食盐、鸡精放到一起调均匀；

3、锅里面倒入油，放入葱、姜、蒜炒出香味；

4、然后放入白菜翻炒，炒至白菜变软就行；

5、将白菜叶放入翻炒，倒入调料汁继续翻炒片刻，关火出锅，摆盘享用；；