美味的咸蛋黄玉米饼

1、将咸蛋黄切成碎末后放入碗中。

2、将玉米粒倒入沸水中煮5分钟至断生后即可捞出。

3、用毛巾沥干水分后倒入碗中。

4、将适量的生粉倒入玉米粒中，搅拌均匀。

5、锅中倒入适量的香油，倒入玉米炸5分钟后捞出。

6、锅中留底油，放入咸蛋黄碎炒出香味。

7、倒入玉米粒搅拌均匀后，煎至两面金黄即可盛出。