1、把高筋面粉，白砂糖，食盐，酵母放在一起搅拌均匀，再倒入融化的黄油搅拌均匀。再加入清水和面，和好的面用手摊开都不会断裂为止。见下图
2、把面揉成面团，盖上保鲜膜发酵30分钟，发酵至一倍大。见下图
3、发酵好后用手揉搓，把里面的气体全部排出，然后用擀面杖擀成圆饼。见下图
4、预热烤箱到180度，模式设成上下烤。把面饼铺在烤盘上，在面饼的边缘放上一圈奶酪，再将四周的面皮向上拉把奶酪盖住，并捏紧。见下图
5、用筷子在面饼的中间扎上小孔后，放入烤箱烤十分钟左右。见下图
6、把榴莲肉取出加上一勺炼乳混合在一起。见下图
7、把烤好的面饼铺上一层奶酪后，再铺上榴莲并涂抹均匀。烤箱预热至200度放入烤15分钟，榴莲披萨就做好了。见下图
