减脂好帮手之香菇油菜的做法

1、香菇和油菜洗净

2、香菇打花刀，香菇碎切末

3、油菜一切为四，如果油菜小就一切为二

4、锅里烧水，加1勺盐，放入油菜戳水，煮熟装盘备用

5、准备好蒜蓉，碗里放入之前花刀切下的香菇末，加一勺耗油，一勺生抽，一小勺米醋

6、热锅下油，炒蒜蓉，倒入调好的汁

7、加入2碗水

8、放入香菇盖上锅盖炖煮2分钟

9、加一勺水淀粉勾芡出锅摆盘