开胃柿子糕的做法

1、准备好食材

2、在淀粉中加入30克清水，搅匀备用

3、西红杮去皮切小块

4、将西红柿块放入破壁机内，搅打细腻

5、搅打好的番茄汁倒入锅中，再加入水淀粉、冰糖

6、开中火，用铲子不断搅拌，熬至粘稠状态

7、容器刷油，底部铺一层油纸防粘

8、将番茄汁倒入模具内，表面抹平

9、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时左右，这是冷藏之后的

10、脱模

11、切成小块，超级Q弹