1、在蛋黄中加入一些面粉和水，调整到如图所示的气泡状态，既不薄也不厚，模拟蛋清的感觉。你可以不加面粉和水就把鸡蛋打碎
2、用小火加热平底锅，倒入鳄梨油。好好刷牙。
3、倒入蛋液迅速摊匀，等表面开始凝固，可以轻松推动蛋皮的时候，翻面继续煎十几秒
4、煎两面上桌
5、把鳕鱼和胡萝卜入料理机，打成适合宝宝咀嚼的颗粒大小
6、放入生菜碎，拌匀
7、均匀地涂在鸡蛋皮上，然后在上面涂上一块奶酪，然后卷起来。
8、上锅蒸15-20分钟，出锅凉一凉，切成小块就可以吃啦，非常方便又好吃的小蛋卷就做好啦！
9、萌萌哒，又营养，宝宝光盘啦哈哈
