烤豆腐的做法

1、北豆腐500g洗净，擦干水分，切成约1厘米厚的片

2、表面划几刀，平铺在盘子上

3、两面刷层植物油，放入微波炉高火加热5分钟取出

4、碗中放入甜面酱15g、蚝油30g、生抽15ml、老抽7ml、辣椒粉5g、孜然粉8g，搅拌均匀制成烤酱

5、豆腐两面刷上烤酱，再次放入微波炉高火加热5-8分钟取出

6、表面撒上熟白芝麻、葱花、辣椒，即可享用.