1、仙李蜜饯去籽，用熟食厨房剪刀剪成小碎粒备用。
2、盆中打入蛋，加入细砂糖、果酱及水后拌匀。
3、加入糯米粉与树薯粉拌匀，再加入植物油及蜜饯粒拌匀。
4、烤盘上铺张烘焙纸，用一支汤匙舀适量麵糊，再用另一支汤匙刮到烘焙纸上，表面放些蜜饯粒。
5、放入预热好的烤箱中，200度烤约20分钟至膨起即可。
1、1.仙李蜜饯去籽，用熟食厨房剪刀剪成小碎粒备用。2.盆中打入蛋，加入细砂糖、果酱及水后拌匀。
3.加入糯米粉与树薯粉拌匀，再加入植物油及蜜饯粒拌匀。
4.烤盘上铺张烘焙纸，用一支汤匙舀适量麵糊，再用另一支汤匙刮到烘焙纸上，表面放些蜜饯粒。
5.放入预热好的烤箱中，200度烤约20分钟至膨起即可。
