辣椒炒豆皮怎么做好吃

1、豆腐皮切成丝，青椒洗净切成丝，小米辣切成斜条、蒜切成末。

2、起锅烧油，油热放入蒜、小米辣炒香，放入豆腐皮。

3、然后加入耗油、生抽、老抽、盐，翻炒两下，最后加了青椒、之后加入适量的水淀粉翻炒均匀即可出锅。