茯苓胡萝卜鸡汤怎么做好吃

1、将胡萝卜洗净后去蒂去皮对半切开，再切成小块。

2、往锅中加适量清水大火烧开，倒入备好的鸡肉，焯去血水，捞出备用

3、砂锅中加入清水烧开，放入姜片，茯苓，中火小煮出味道。

4、倒入鸡肉块，胡萝卜块。

5、淋入少许料酒，加盖，小火炖60分钟使食材完全熟透。

6、揭开盖，加入盐、鸡粉，搅匀调味。

7、关火盛出煲好的鸡汤即可。