压锅肉骨酸菜

1、猪骨头放入清水中浸泡，泡除血水（大骨棒也行，脊梁骨也行，只要是肉多的骨头就行）

2、酸菜切丝用清水浸泡

3、姜切片，葱切段

4、把洗净的猪骨头放入电压力锅中，放姜片，葱段，桂皮，精盐，酱油，蚝油

5、把清洗干净的酸菜也放入电压力锅中，放适量清水

6、保压时间调整为60

7、保压时间到，放气打开锅盖

8、肉骨头酸菜盛入碗中，即可上桌享用美味啦