手撕大头菜

1、大头菜用手撕成小块，葱切末

2、锅中倒入适量的油

3、放入葱花爆香

4、再放大头菜翻炒

5、放入适量的花椒粉、酱油、盐翻炒均匀

6、加入少许清水，防止干锅

7、待大头菜炒熟，放入蒜末

8、放少许味精炒匀即可出锅