黄花鱼柳的做法

1、准备所需食材，黄花鱼柳自然解冻，清洗干净的黄花鱼柳加入姜丝、料酒腌制10分钟去腥

2、来做一个蒲烧汁：碗中加入2大勺蚝油、3大勺生抽、2大勺料酒，加入1勺白糖、1勺蜂蜜、黑胡椒碎和2大勺水调和均匀

3、锅内加油烧热，皮向下放入锅中，中火煎至皮金黄成型

4、翻面继续煎至鱼肉表皮金黄

5、倒入调和好的蒲烧汁煮至微微黏稠

6、撒少许熟芝麻关火