如何自制芭贝淇——咖啡巧克力豆冰淇淋

 时间:2026-02-13 07:49:49

1、将冰淇淋桶提前放入冷冻室,不高于零下18度的条件下冷冻12小时以上。

如何自制芭贝淇——咖啡巧克力豆冰淇淋

2、将咖啡粉和糖粉放入小锅,冲入鲜奶,小火一边加

一边搅拌,直至咖啡粉与奶融合

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3、稍稍放凉,加入淡奶油,搅拌均匀

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4、将混合溶液倒入冷冻好的冰淇淋桶,放入机器中

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5、盖上盖子,通电后搅拌约30分钟

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6、从添料口加入巧克力豆,继续搅拌2分钟

如何自制芭贝淇——咖啡巧克力豆冰淇淋

7、此时冰淇淋已经成型,可以直接吃,喜欢硬质的可以

放入冰箱

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8、将搅拌叶取出,冰淇淋放入保鲜盒,再放入冰箱

冷冻室保存。

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