煎馒头片--营养早餐

1、馒头切成0.8厘米厚的薄片，鸡蛋打入碗中备用。

2、鸡蛋内加水，放入少许盐，少许烧烤调料，用筷子搅拌均匀。

3、锅内倒入花生油。将油温升至70度左右。

4、馒头片沾入蛋液中，充分混合蛋液。混好蛋液的馒头片放入锅中煎。

5、煎到一面焦黄，翻到另一面，继续煎。待两面都焦黄时，出锅

6、外脆内软的煎馒头片，配上炒青菜，还有大米稀饭，舌尖上的早餐。