鲫鱼汤的做法 产妇月子餐下奶

1、将鲫鱼去鳞开膛洗干净，用刀在鱼身上斜拉几道

2、姜洗净切片 葱剥好切段，

3、炒锅上火烧热放花生油，油温热放入鲫鱼煎，煎黄一面翻过来再煎另一面成金黄色，

4、加入姜片、葱段、

5、加入开水淹没鲫鱼，大火烧沸，改用小火煲40分钟，待鱼汤变为乳白色，加枸杞、少许盐即可。