豇豆饼的家常做法

1、和面，将一小碗面粉加适量凉水搅拌成絮状，然后搓成团盖上盖子放一边备用

2、将豇豆和红辣椒洗净，切碎，加适量盐和味精调味，搅拌均匀

3、面团表面光滑后，切小块，擀成和水饺皮样的，中间厚边缘薄，比水饺皮稍大的皮

4、将搅拌均匀的馅放入面皮上

5、包好后外面撒上些干粉

6、用擀面杖再擀薄一些

7、下油锅中火慢煎，至两面金黄即可，不要大火，（大火煎的话，外皮焦了可能里面馅还没熟）。

8、或者喜欢吃外皮松软的话，就面粉皮大一点厚一点，煎的时候锅盖盖上焖一会