可乐鸡翅的做法

1、首先把鸡翅洗干净后，每一个鸡翅切几刀（方便入味和熟）。然后拿盘子装着鸡翅，倒入醋淹着，和加入盐。放置半小时。

2、半小时后即可下锅，加入蒜和姜爆香后，把鸡翅倒入炸，在炸的过程中不需要太多油。

3、炸到金黄色即可以

4、炸熟后把可乐倒入，加入红烧酱，盖好锅煮开一会。然后放大火收汁，即可。