香辣黄瓜鸡丁

1、鸡脯肉切丁，加入酱油和蚝油拌匀腌制一小会儿

2、干辣椒，姜蒜切好备用

3、黄瓜切丁

4、锅中加入适量的植物油，倒入鸡丁

5、一面煎好后，翻另一面煎炒，炒好后，倒入备用

6、锅中再加入适量的植物油，倒入干辣椒和姜蒜爆香

7、倒入鸡丁，翻炒均匀

8、撒上葱段

9、倒入黄瓜丁

10、翻炒均匀后，撒上适量食盐

11、翻匀，装盘即可