什锦蒸馄饨的做法

1、我用的是面包机和面，大家也可以手揉和面，如果煮馄饨，面可以加一茶匙盐增加韧性，如果蒸馄饨面可以和软一些。

3、挤出水份。

5、不断搅拌至上劲，中途一点点加水搅至肉馅粘稠。

7、拌匀。

9、放入肉馅。

11、如图整形。

13、做好全部。

15、锅内添水，摆入馄饨，大火烧开后转中火，14分钟左右即可关火。

17、薄皮大馅。