教你做豌豆糕

1、豌豆提前一晚泡上，第二天再冲洗一下，起锅烧水，放锅中煮。大火烧开，撇出浮沫。转小火盖上锅盖煮30分钟，捞起放凉备用。

2、放凉后入料理机打成泥。放入糖打匀。把糊糊倒入锅内。翻炒至粘稠，铲子在上面划一下，划痕稳定不易消失，关火。

3、准备好一个慕斯圈，用保鲜膜包住一面。把豌豆馅倒入慕斯圈内，放在一个平稳的板子上。 放入冰箱冷藏5个小时。

4、冷藏后拿出切块。放盘中就可开吃啦。喜欢吃水果味道的还可以添加一些，蓝莓果酱或者草莓果酱，味道更加舒服。家里一起试试吧。