简单的家常菜怎么做：[5]香葱炒鸡蛋

1、先把香葱洗干净，沥干水分。

2、香葱切好盛盘备用。

3、取出两颗鸡蛋，打入碗中，放入一点点食盐，打散。

4、开火，锅中放油，油开后把香葱放入锅中炒香。

5、然后把蛋液均匀的撒到香葱上。

6、翻炒均匀，即可出锅。香喷喷的香葱炒鸡蛋就做好了。