豌豆玉米花蛤汤怎么做

1、原料（花蛤肉，豌豆，玉米粒，姜）

2、锅内坐水，水开后下豌豆和玉米粒焯烫

3、锅内的水可继续焯花蛤肉，然后装出备用

4、锅内少量的油，下姜粒爆香

5、入花蛤肉稍稍煸出香味，并洒点料酒去腥

6、放入豌豆与玉米粒

7、稍稍翻炒后，加入开水，并加入蚝油，盐，糖等调味

8、出锅前可点少许香油，好吃又营养的花蛤汤就可以喽。