1、黑芝麻炒香，油渣子切碎，拌上红糖，白糖，备用，如图。
2、糯米粉倒进容器里，加入少量的清水，要一次少加，多次加入，如图。
3、把糯米粉和成表面光滑的团，注意要不软不硬，可以随意搓成不同的形状，如图。
4、取两个手指头肚大小的量，在手里团一下，然后转圈捏成小圆饼，如图。
5、接着放进去适量的馅，如图。
6、两半对折，捏紧，接口呈如图形状，如图。
7、轻轻按压周围的糯米团，往里按，然后双手掌展平，团子在掌心旋转，要注意不要太用力，直到团圆为止，如图。
8、团好的汤圆要像摆饺子一样依次掰开在面板上，如图是做好的汤圆，怎么样呢？是不是很想吃。
