1、将淀粉、鸡蛋、水混合，搅拌成顺滑的面糊。 ps.淀粉也就是生粉。鸡蛋过敏的宝宝可以不加鸡蛋，那水的量有变化，水就是75g。
3、肉和全部调味料放入搅拌机，搅打成细腻的肉泥。全瘦肉的冤铘讵柘没有稍带点肥的口感好。 ps.肉泥搅打的细腻，午餐肉切开才不会有孔洞。
4、肉泥倒入面糊中，混合搅拌均匀。 用筷子沿一个方向画圈臬苜捎肩搅拌上劲。约搅拌个4分钟左右。 ps.肉泥上劲，午餐肉才会紧实。
6、用锡箔纸或可加热的保鲜膜包起来，防止蒸的过程水汽进入，水开后，放入蒸锅，蒸40分钟。
8、吃不完可以装好冷冻起来，想吃的时候加热一下。放冷藏的话，3天内吃完哦。
