在家制作美味的番茄牛腩

1、葱切葱花。

牛腩切块。

番茄洗净，切块。

2、锅内加入适量的食用油，待油热，放入葱花爆香。

3、加入番茄酱和白砂糖，翻炒均匀。

4、加入牛腩，翻炒至牛腩被番茄酱包裹。

5、向锅中加入番茄。

6、添水至没过所有食材，加入生抽调味，盖锅盖，大火将汤汁烧开，转小火焖一个小时至牛腩酥烂，打开锅盖，大火收汁即可。