怎样做彩虹蛋黄酥

 时间:2024-10-29 12:23:05

1、将蛋黄表面擦拭白酒。

怎样做彩虹蛋黄酥

2、放入烤箱烘烤8分钟。

怎样做彩虹蛋黄酥

3、容器放入中筋面粉、细砂糖、猪油、温水。

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4、揉成一个光滑的面团后,裹上保鲜膜。

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5、容器放入低筋面粉、抹茶粉、猪油,搅拌均匀。

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6、豆沙里面包上一个蛋黄。

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7、油皮分成6份,包成正方形。

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8、擀薄后,卷好并盖上保鲜膜松弛备用。

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9、取出,对半切开。

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10、擀薄后,放入豆沙并包好。

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11、放入烤盘,烘烤30分钟。

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12、取出,放入餐盘即可食用。

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