烀猪肉怎么做好吃

1、新买来的猪肉切成均匀大小的块，然后清洗一遍血水！

2、锅中加少许料酒、姜片，放入猪肉i，撇去浮沫！

3、把肉清洗干净，这一步费点功夫！

4、高压锅加入猪肉，放5勺盐，注意：食盐要适量！

5、把准备好的葱段、姜片，大蒜、老抽上色、冰糖一把。

6、盖上盖子压30分钟，关火后等十分钟再开盖子！

7、肉已经非常软了，拿筷子插一下可以！