家常菜清炒西兰花

1、西兰花要放在清水里浸泡一下，这样才能洗干净，因为花心里面容易藏小虫子。

2、再把西兰花切成小块状。

3、锅烧热，清炒西兰花油要多放点，味道才更好。

4、再把切好的洋葱倒入锅中爆香，会增加西兰花的口感，变的更浓郁。

5、再把西兰花倒入锅中大火翻炒，撒入少许的盐。

6、再用生粉兑水，搅拌成水芡，慢慢兑入锅中，翻炒均匀。

7、再盖上锅盖小焖一会，把西兰花焖透。

8、芡水收汁后，就可出锅了。清炒西兰花虽然清淡，但偶尔吃下清淡的口味也很不错哦！