壕虾（黄金富贵虾）怎么做？外加金针菇

1、金针菇洗净排好入碟

2、虾洗净，虾身剥壳留虾头虾尾不用剥，去掉虾线，虾身中间切开，将虾尾从底穿过，如图。

3、虾剥好后依次摆落金针菇上，用西兰花点缀一下。

4、锅里放水，水开后放上蒸锅大火五分钟

5、在蒸虾时，做黄金蒜蓉。锅里倒入油，热后放蒜蓉炸香，再倒入酱油煮至微黄即可。

6、黄金蒜香完成

7、蒸好的虾倒掉多余的水。

8、将黄金蒜香淋入虾身上即可

9、黄金富贵虾，简单的做法就可以做出大菜一样的格调了