1、打开Matlab，点击快捷工具栏中的“新建脚本”，如下图所示。
2、Matlab中利用imopen函数可以对图像做开运算，而函数棵褶佐峨还需要指定一个元素结构作为第二个参数，再加上要读取图片和显示前后对比的图片，具体的代码为：f=imread('D:\鱼木混猪.jpg');se=strel('disk',5');g=imopen(f,se);subplot(121),imshow(f),title('原图像');subplot(122),imshow(g),title('直接开运算');如下图所示。
3、点击“保存并运行”按钮，如下图所示。
4、选择m文件的保存位置，设置文件名，如下图所示。
5、这样，就在Matlab中对图像做了开运算，并会弹出对话框来显示原始图片和开运算图像的对比结果，如下图所示。
