咖喱鸡肉饭的步骤

1、所需食材，将鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱切小块， 豌豆去皮

2、锅中热油，放入鸡胸肉翻炒至变色

3、放入土豆

4、加3碗清水没过食材，少许盐，水开后加2块咖喱，煮至咖喱融化后盖上锅盖，中小火焖煮至8成熟，时间约5分钟

5、放入胡萝卜、豌豆粒

6、最后放洋葱，煮3分钟即可出锅