教大家做薄荷蒜香三文鱼

1、首先我们腌三文鱼，倒少量橄榄油，撒适量盐，和百里香、蒜瓣一起腌制片刻。

2、小番茄和小洋葱分别对半切开，口蘑一切四，备用。

3、烧热炒锅，倒入橄榄油，放入三文鱼，蒜瓣和百里香也一起放入，小火煎2-3分钟至表面金黄，翻面后再煎2分钟，盛出备用。

4、锅不用洗，放入小洋葱和口蘑，中小火煎1分钟左右。

5、将秘制蒜香薄荷酱倒入锅中，加热回温即可关火。

6、最后装盘，将三文鱼摆在煎好的配菜上，淋上适量薄荷酱即可享用。